Нож Redmond RSK-6512

Нож-шеф RSK-6512 Marble выкован из прочной нержавеющей стали и подходит для разделывания, нарезки и мелкой рубки продуктов. Нож с клинком 20 см будет удобен как женщинам, так и мужчинам-кулинарам. Для изготовления RSK-6512 используется нержавеющая сталь марки SUS420. Эта сталь устойчива к появлению коррозии, обладает высокими показателями прочности, твердость металла по шкале Роквелла достигает 54-57 HRC.
Нож хорошо держит заточку и отлично справляется даже с разрезанием твердых овощей или жилистого мяса, с его помощью удобно как снимать мясо с костей, так и аккуратно нарезать моцареллу и томаты для капрезе. Нож точно сбалансирован, благодаря чему рукоятка всегда удобно лежит в руке, а лезвие остается под вашим полным контролем что бы вам ни пришлось делать: неторопливо нарезать буженину или быстро шинковать овощи. Работая ножом RSK-6512 Marble, вы не ощутите усталости или дискомфорта в руке даже при подготовке застолья со множеством блюд на большую компанию.
Рукоятка изготовлена из практичного долговечного пластика АБС: он не боится влаги, жиров, пищевых кислот и щелочей, высоких и низких температур (от -40 °С до +90 °С). АБС-пластик с высокими показателями прочности и эластичности также отлично выдерживает механические нагрузки: например, случайно уронив нож, вы можете не опасаться, что рукоятка расколется.

Основные характеристики
Назначение Универсальный
Материал лезвия Коррозионностойкая сталь SUS420
Материал рукоятки АБС-пластик
Тип заточки Двухсторонняя симметричная
Габариты
Длина лезвия 20 см
Твердость лезвия 54-57 HRC
Общая длина ножа 33 см
Ширина лезвия 2,5 мм
Вес 188 г