Нож REDMOND RSK-6508 разделочный для мяса Laser 19 см

Разделочный нож для мяса REDMOND RSK-6508 поможет разделать и измельчить мясо или рыбу, нашинковать или нарезать на ломтики крупные овощи (капусту, баклажаны), подготовить к сервировке арбуз и дыню. Качественная сталь, антибактериальное покрытие Titanium, острая заточка и эргономичная ручка делают эксплуатацию максимально комфортной. Лезвие разделочного ножа выполнено из низкоуглеродистой стали 2CR13, ключевая характеристика которой – высокая сопротивляемость коррозии. Твердость стали – 52‒54 по шкале Роквелла: нож хорошо держит заточку и при регулярной правке требует минимального ухода. Стальное лезвие покрыто дополнительным титановым слоем с антибактериальным эффектом. Рисунок на защитном слое выполнен методом лазерной гравировки ‒ это исключает прилипание продуктов в процессе работы. В комплексе сочетание материалов обеспечивает прочность режущей кромки, сохранность остроты заточки в течение долгого времени и вдвое более долгий срок службы по сравнению с аналогичными ножами из обычных сплавов. Рукоятка ножа с покрытием soft-touch надежно и удобно ложится в руку и не выскальзывает, даже если вам приходится работать влажными руками.

Технические характеристики
Назначение для разделки мяса
Материал лезвия Коррозионностойкая сталь 2CR13
Материал рукоятки Покрытие soft-touch
Твердость лезвия 2-54 HRC
Тип заточки двухсторонняя симметричная
Антибактериальное покрытие да
Антиналипающее покрытие да
Габариты
Длина лезвия 19 см
Общая длина ножа 40 см
Толщина лезвия 1,5 мм
Вес 122 г